الک آزمایشگاهی - الک صنعتی















- 1
الک آزمایشگاهی یا همان سرند یک ابزار جهت نرم کردن و غربال و مواد ریز و درشت از یکدیگر می باشد که در سایزهای توری و قطر مختلف ساخته و پرداخته می شود. روش الک یا غربال کردن یک روش بهینه و مقرون به صرفه در جدا سازی مواد جامد از یکدیگر به شمار می رود. در آشپزی، به ویژه برای آرد، الک برای هواگیری مواد مورد استفاده قرار میگیرد.